ワールドフェスタ♪ ブラジル・ペルー料理をいただきました♪

留学生が多く在籍し、多くの文化を学ぶ機会の多いオイスカ高校で昨年度から「留学生ウィーク」がスタートしました！「留学生ウィーク」とは、留学生たちの文化について、実際に体験する機会をつくり、より深く理解し合おうというもの。今年は国際交流委員会も立ち上げました。そして今年度からは名称も「WORLD　FESTA（ワールドフェスタ）」と変更し、委員会のメンバーが中心になって運営しています。

今日は、ブラジル・ペルー料理が提供されました。
＊フェジョアーダ…ブラジルの国民料理といわれるもので、豆と豚肉、
　　　　　　　　　牛肉などいろんな部位の肉をコトコト煮込んだもの。
＊ロモサルタード…ペルーの伝統料理で、牛肉と野菜のいためもの。
＊ポンデケージョ…ポルトガル語で「チーズパン」の意味。ブラジルの家庭料理
　　　　　　　　　と言われます。外はサクサク、中はモチモチ。本場と同じタピオカ
　　　　　　　　　粉で、食堂のみなさんが手作りしてくれました！

今回も、食堂の方の試作してくれたものを、生徒たちが試食をして、本場の味が完成しました！廊下にもブラジルとペルーに関しての情報がいっぱい掲示されています。さまざまな国の文化を知り、体感することで、国際的な感覚を広げていきましょう！