１年茶摘み実習～新聞掲載①～

５月６日（木）に、オイスカ高校の１年生が「茶摘み実習」を行いました。中日新聞に茶摘みの様子が掲載されましたので、紹介させていただきます。
□■■５月７日（金曜日）　中日新聞朝刊掲載■■□

オイスカ高生も手摘み
　浜松市西区和地町のオイスカ高校は六日、同市中区西丘町の茶畑で毎年恒例の茶摘み実習をした。一年生百二人が、茶葉を手摘みするなどして食について学んだ。
　生徒たちは、担当教諭から「枝の先の緑色になっている所を摘むように」とアドバイスを受け、次々と茶葉を摘み取った。森岡幸太郎さん（十五）は「一つの木から少ししか取れないことを知って、日々飲んでいるお茶の大切さを学びました」と話した。
　収穫した茶葉は、茶工場で製茶した後、生徒たちで味を確かめる。
　同校は、近くの畑で作物を育てる「自然理解」の授業などを通じて、食育を推進している。
　　　　　　　　　　（糸井絢子）
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